Inaugurado em 2015, o restaurante Narumi Culinária Japonesa reúne o melhor da gastronomia oriental e contemporânea, em um ambiente agradável e aconchegante no Centro do Rio, onde são servidos pratos típicos à la carte, que seguem receitas tradicionaisjaponesas, rodízios japoneses, Executivo e Premium, com sushis e sashimis especiais; e menus-degustação surpresas, conhecidos como Omakase. Estes últimos, novidades da casa, são feitos com iguarias típicas, peixes nobres, frutos do mar frescos, vieiras, lagostim e outros ingredientes exóticos e deliciosos em combinações diferenciadas criadas pelos chefs Miguel Nascimento, também sushiman, e Joas Nunes, que comanda a cozinha.
A casa prima pela satisfação dos clientes, escolha de produtos frescos, com safras e pescados da época, e variedade de sugestões de pratos, apostando na alta gastronomia e na criatividade para agradar os mais diversos apreciadores da culinária japonesa, tradicional e moderna, e do estilo de vida saudável. ¨A gastronomia transita no lado afetivo das pessoas e o nosso propósito é unir emoção e sabor em cada prato¨, explica a proprietária Fabrícia Ferraz.
Entre as opções no cardápio estão pratos típicos orientais, com peixes, frutos do mar e carnes; makimonos, combinados de sushis e sashimis; yakisobas e bifuns; entradas e sobremesas.